BRIE-PÄÄRYNÄ  -TOAST

Paahtoleivän viipaleet sivellään ohuelti hunajalla ja niille levitetään juustoviipaleet ja ohuiksi leikatut päärynäkiekot. Päälle asetetaan toinen hunajalla sivelty leipäviipale, jonka jälkeen leipäparin ulkopinnat voidellaan voilla ja paahdetaan miedolla lämmöllä paistinpannussa rapean ruskeiksi.

Hunajaa ei tarvitse laittaa paljoa, ettei lopputuloksesta tulee liian äitelä,  sillä jo päärynä on itsessään makeaa.