LIVORNON LUIGI

Kesä ja grillikausi jatkuu, samoin tämä minun makkaratestailuni. Nyt valikoitui mukaan HK:n maakareitten raakamakkara Livornon Luigi.

Ja vaikka tunnenkin vahvaa lukkarinrakkautta Italiaa kohtaan , se ei taatusti ole syynä siihen,  että tämä Luigi -ystävä on taatusti parasta raakamakkaraa, mitä ikinä olen maistanut. Uskaltaisinko jopa sanoa, että jopa parasta grillimakkaraa tai ainakin siellä parhaitten kärkijoukossa. Maku ei missään tapauksessa ole tulinen, mutta sitä makua on ja tämä on yksi niistä harvoista makkaroista, jotka eivät todellakaan kaipaa edes sinappia seurakseen. Suutuntumakin on mukavan... mitenkä sanoisin... jäntevän napakka. Kerta kaikkiaan onnistunut kokeilu: mitään muuta huonoa puolta tästä ei löydy paitsi se hinta!

Mutta joka tapauksessa ehdottomasti hintansa arvoista!
Eikä hassumpi kokeilu ollut myöskään tuo sinappinen grillisalaatti, joka yllätti pehmeällä maullaan.