VALION KREIKKALAINEN JOGURTTI

Viimeinkin taisin löytää mieleiseni noitten kaikenkirjavien  kreikkalaisten ja turkkilaisten jogurttien joukosta. Tässä jogurtissa on nimittäin kaikki kohdallaan: se on sopivan kiinteää, sopivan hapanta olematta kuitenkaan liian hapanta ja kaiken lisäksi rasiakin on passelin kokoinen ja muotoinen, jotta se mahtuu ahtaaseenkin jääkaappiin.

Lisäksi jugurtti taipuu moneksi. Se maistui aamiaisella paahdettujen pähkinöiden ja hunajan kanssa, siitä sai tehtyä loistavan tsatsikin...

...ja kaiken lisäksi se maistui upealta tuoreiden mansikoiden kanssa ja korvasi täysin kermavaahdon.

Harmi vain , että purkki pääsi tyhjennetään ennen kuin ehdin kokeilemaan kokeilemaan jogurttia lämpimään ruokaan. Ai niin ja löysinhän kivan jälkiruoka tortunkin ohjeen!