GRANAATTIOMENAJUOMA JA SAVUHÄRKÄSALAATTI

Juomaa varten on korkea lasi täytetty jäillä ja mintun lehdillä. Sen jälkeen lasiin kaadetaan kivennäisvettä ja viimeksi pikkuisen granaattiomenamehua tai -siemeniä, jotka värjäävät juoman.

Savuhärkäsalaatissa alla on salaattipeti jonka päälle on viipaloitu kurkkua ja aprikooseja,  revitty mozzarellaa ja rullattu muutama kylmäsavuhärkäviipale.